102年秋季班課程大綱
●課程名稱：農耕生活與生態體驗
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●授課講師： 林俊育/鄧旭容/陳心瑋/農園工作隊等
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●課程編號： COM-097B4
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●上課時間： 週四晚間06:30-09:30
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●上課地點： 頭前國小校區
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●招生人數：30人
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●修課對象：頭前國小校區週四晚間06:30-09:30
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●學分數：3學分
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●學分費：專案優惠1500元
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●其他費用：冷氣費0元，保證金1000元
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講師簡介：
林俊育 國立中興大學農藝學系所畢。
陳心瑋 菜菜子農場假日農夫講師、士林社大快樂的都市農夫講師
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課程介紹及課程理念：
菜園也可以很生態。我們以蔬菜的耕作來體會自然農耕：以輕鬆的心情看待蔬菜的長大、病蟲害的發生：捲起褲管，體驗大地的脈動。 我們也嘗試學習在屋頂或陽台來種菜，當然種菜也要懂得吃菜，我們用簡單調理，更能吃出健康與美味。
菜園裡有愛吃菜的菜蟲，自然也會有菜蟲的天敵來，瓢蟲、螳螂、蜻蜓、青蛙……，這些愛吃葷食的蟲蟲，也將因為我們種菜，會有更多的食物來源。
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課程目標：
1.種好吃的菜，犒賞自己。
2.學習家庭栽培與蔬食料理。
3.跟著農園工作隊一起營造生態農園。
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課程大綱：
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1.
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開學週；認識自然農耕
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2.
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田間實作(一)認識環境、整地與作畦
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3.
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蔬菜栽培基本概念
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4.
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秋冬蔬菜栽培要點
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5.
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田間實作(二)播種
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6.
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認識生態農園一
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7
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田間實作(三) 農園生態
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8.
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冬季病蟲害與雜草管理
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9.
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公民論壇週
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10.
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田間實作(四)肥料應用
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11.
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農耕生活與料理
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12.
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田間實作(五) 病蟲害管理實務
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13.
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家庭栽培經驗分享
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14.
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田間實作(六) 雜草管理與應用
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15.
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認識生態農園二
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16.
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田間實作(七) 農園生態
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17.
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農耕生活與料理
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18.
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1.預定校慶日 2.田間實作(八) 蔬果採收與保存
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附註：
●評鑑方式：出席與參與率、種菜的熱情
●使用教材：自編講義
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●加退選完畢後是否可接受單堂式旁聽：適合
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●此堂課程所需使用之教學器材：
單槍投影機(含電腦傳輸線)
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